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Affichage des articles du mai, 2015

Gelée du jour

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Subtil et délicat !



Cueillettes sauvages

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Tous ces trésors de la nature !




Un p'tit tour dans les champs et les bois, panier au bras, et retour à la maison chargée de couleurs, de senteurs et de goûts ! En route pour transformer tout ça !











Cet autre jour c'est une poêlée de fanes de betterave, carottes blanches, monnaie du pape, plantain, mauve et fleurs de robinier ! 








Un régal pour les yeux avant d'être un délice pour les papilles, accompagné de pâtes fraîches !



Et pendant ce temps la limonade de sureau se prépare sur le balcon...

Sureau !

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Le sureau dans tous ses états
Invitation à découvrir ce trésor de santé et ce régal pour les papilles !

Atelier"Autour du sureau"
mercredi 6 mai de 10 à 12h. 

Identification et cueillette sur le terrain, puis apports sur les usages du sureau et enfin transformation et dégustation !


10€ par personne, sur inscriptions au 06 95 67 85 48.