À corps et à plantes

Il est encore temps de récolter le millepertuis pour le transformer en huile rouge ou le faire sécher ! C'est le moment aussi de prendre un peu de hauteur pour cueillir l'origan sauvage et l'achillée millefeuille. Et avec patience de prélever délicatement les fleurs de mauve, pour décorer les plats d'été ou les faire sécher rapidement à l'ombre pour les tisanes contre la toux. Je vous souhaite de belles cueillettes dans le respect de la nature ! Bon été !

Tous ces trésors de la nature !   Un p'tit tour dans les champs et les bois, panier au bras, et retour à la maison chargée de couleurs, de senteurs et de goûts ! En route pour transformer tout ça !   Cet autre jour c'est une poêlée de fanes de betterave, carottes blanches, monnaie du pape, plantain, mauve et fleurs de robinier !    Un régal pour les yeux avant d'être un délice pour les papilles, accompagné de pâtes fraîches !   Et pendant ce temps la limonade de sureau se prépare sur le balcon...